Витамин B1, также известный как тиамин, является одним из важных витаминов группы В. Он играет решающую роль в обмене веществ в организме, а также поддерживает нормальную работу нервной системы. В этой статье мы рассмотрим, в каких продуктах содержится витамин B1 и почему его употребление в рационе питания важно. Витамин B1 участвует в реакциях, связанных с обменом энергии в организме. Он помогает преобразовывать пищу в энергию, необходимую для работы мышц и мозга. Также этот витамин поддерживает нервную систему, способствуя передаче нервных импульсов...

Также он содержится в растительной пище и мясе животных. Витамин нужен организму для усвоения углеводов, белков и других питательных веществ. Взрослым необходимо получать не меньше 1,5 мг B1 в день. Иначе могут начаться проблемы с нервной системой, сердцем и пищеварением. Кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рассказала самое главное, что нужно знать о витамине B1. Для чего нужен витамин B1 Научное название витамина B1 — тиамин. Нужен он для переработки глюкозы, расщепление кислот и энергетического обмена в организме...