Тиамин (thiamine) — один из необходимых человеку витаминов группы В. Второе его название — витамин В1 (vitamin B1). Он не образуется в организме человека, поступает только с продуктами. При дефиците может потребоваться прием в виде лекарственного препарата. Разберем подробно, за что отвечает витамин В1 и в каких продуктах он содержится в большом количестве. Тиамин — это активный участник биохимических реакций в теле человека. Необходим для получения организмом достаточного количества жизненно важной энергии...

Тиамин – что это? Витамин В1 (тиамин) – биологически активное, водорастворимое соединение. Выступает в роли катализатора многих реакций. Данный элемент не накапливается в тканях и органах, он "умно" перераспределяется, а его излишки выводятся через почки. Соответственно, чтобы не развился дефицит тиамина, нужно обеспечивать постоянное его поступление в организм - с пищей или через БАДы. Почему витамин В1 так важен для человеческого организма? Он регулирует обмен веществ, поддерживает полноценное функционирование нервной системы...