Как известно, подходящая упаковка – это уже половина подарка, поэтому все внимание к оформлению! Если с парфюмом или книгой просто, что касается сыра, тут все намного сложнее: нежный деликатес требует взвешенного подхода и продуманной упаковки. Можно ли вручать сыр в подарок и как его лучше оформить? Обо всем чуть ниже! Сыр в подарок. А что, так можно было? Собственно, почему бы и нет? Особенно в условиях мегасанкций и искреннего желания порадовать и побаловать вкусненьким близкого человека! Сыр...

При вызревании сыра очень важно не только соблюсти ряд важных условий, но и защитить наш сырочек от ненужной патогенной микрофлоры. Как раз для этого и используются различные покрытия. Давайте разберемся, как правильно пользоваться термоусадочными пакетами, и какие нюансы могут при этом появляться. Не все сыры подходят для упаковывания в термоусадочные или вакуумные пакеты! Какие сыры точно не стоит в них упаковывать, так это те, при изготовлении которых используется газообразующая закваска. Это...