Приветствую Вас! Недавно пролистывала свои фотографии и нашла тортик, который я пекла несколько лет назад. Это торт Панчо, но не в классическом полукруглой форме, а в форме стандартного круглого торта. Я пожалела, что не поделилась с Вами этим рецептом, решила исправить ситуацию !!! Торт будет состоять из двух ванильных коржей, для чего нам нужен классический бисквит. И так же нужен шоколадный бисквит в 1 корж для нарезания кубиками. Вы же можете испечь один бисквит на 3 коржа, если не захотите заморачиваться с двумя, или классический ванильный или шоколадный...

Привычная нам форма торта это округлая, с тремя слоями бисквита, между которыми вкусный крем и начинка. Кондитерское ремесло вышло на такой уровень, что поражает разнообразием форм тортов: круглые, квадратные, треугольные, в виде сердца, многоярусные, в виде цифры/ буквы и тому подобное...