295 читали · 4 года назад
Какой формы должен быть «правильный» торт, круглым или квадратным?
В профессиональной среде поваров-кондитеров бытует мнение, что круглая форма торта скорее для домашних самоделок или для новичков. Мы с этим утверждением не согласны, но должны признать, что «выводить...
3 года назад
Как рассчитать ингредиенты торта на форму другого диаметра?
На форумах и в соц. сетях, часто встречаются следующие комментарии: «Помогите! Мне нужно испечь торт, но дома только форма 16 х 16 см. Как быть?» «Я школу закончила 20 лет назад, конечно же я не помню площадь круга. Да и математика была не самым любимым предметом в школе» «Подскажите, пожалуйста! Граммовки под рецептом указаны для торта весом 2 кг, а мне нужен такой же торт весом 3 кг. Как это рассчитать?» СТООООП! Не паникуйте! Просто прочитайте данную статью и все уляжется по полочкам. В этой...