Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи о копирайтинге и фрилансе в целом. Не так давно я работал над оформлением меню вместе с молодым дизайнером. Сейчас же я хочу поделиться своими знаниями о том, как красиво и вкусно расписать блюда для меню хорошего ресторана. 1. Название - это главное Далеко не все люди вычитывают состав каждого блюда, основное внимание всегда обращается на название. Если это не всем известный салат Цезарь или стейк, то название должно максимально привлечь внимание гостя (или клиента, кому как удобнее), особенно, если речь идет о дорогих блюдах...

В каждой национальной кухне это блюдо имеет свое название, может совсем немного отличаться составом ингредиентов, но основа этого блюда всегда одна - это субпродукты (куриные, говяжьи, бараньи) Это блюдо можно готовить только лишь из одной печени, а можно добавлять лёгкое, сердце, желудочки (куриные). В Армении это блюдо называется «Тжвжик», в Грузии - «Кучмачи», в Азербайджане - «Джиз-быз» Я сегодня буду готовить из куриной печени, сердечек и желудочков.  Сердечки и желудочки я заранее отварила...