21,1 тыс читали · 2 дня назад
Сделайте так, и все блюда из фарша будут в 100 раз вкуснее (простой прием + рецепты)
Дело вовсе не в составе фарша — мясо может быть абсолютно любым. А в одном простом приеме, который меняет все: вкус, аромат, текстуру и сочность готового блюда. Фарш становится невероятно сочным даже без добавления репчатого лука (хотя с ним готовить тоже можно)...