Здравствуйте, друзья! Сегодня появился повод поговорить о грибах. Где я собираю обычно грибы (Ленобласть) совсем недавно прошла очень хорошая полоса "благородных" грибов (Белых, подосиновиков и пр.), их действительно в этом году для начала июля было много, как никогда! Но сейчас, пока ещё основной грибной сезон не начался, в лесу остались лишь сыроежки. И ещё растут такие грибы: Вот, сделал несколько их фотографий. Данных грибов весьма много. У них толстая ножка, и желтоватая скруглённая шляпка, немного скользкая сверху...

Грибы разнообразят рацион и доставляют удовольствие многим, поскольку они полезные и вкусные. Они богаты витаминами, белками и углеводами, в молодых экземплярах много микроэлементов, необходимых организму: йод, железо, цинк, кальций. Красиво приготовленное грибное блюдо улучшает обмен веществ, активизирует работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) и нервной системы. «Тихую охоту» любят многие, но не все знают, как отличить съедобный гриб от несъедобного. Основные признаки грибов Ученые долго спорили по поводу груздей, подосиновиков и их собратьев, не зная, куда их отнести...