В этом гайде мы разберем одну из самых запутанных тем в питании — сахарозаменители. Рынок переполнен вариантами: от «натуральных» сиропов до синтетических таблеток с нулевой калорийностью. Как не заблудиться в этом многообразии и сделать выбор в пользу здоровья? Давайте наведу порядок и разложу все по полочкам 🌸 Идеальная цель — наслаждаться натуральным вкусом продуктов без дополнительных подсластителей. Давайте я расскажу вам о всех заменителях, разделю их на три большие группы: натуральные,...

В прошлой статье мы разобрали: Сегодня мы подробнее разберём синтетические сахарозаменители, выясним существует ли сахарная зависимость, а также поговорим о пользе/вреде сахарозаменителей: стоит ли вообще заменять ими обычный сахар?  Итак, синтетические заменители сахара получают в лабораториях. Многие из них не усваиваются, выводятся из организма почти на сто процентов и представляют собой ксенобиотики – продукты, которые никак не взаимодействуют с нашим телом. Получается по сути иллюзия сладкой пищи, в которой, кроме вкуса, нет ничего...