Вогнутое дно у бутылки шампанского называется пунт. С этим всё просто. А вот по поводу того, почему эта выемка появилась, существуют самые разные версии. Сила традиции В давние времена стеклодувам было сложно сделать ровное дно у бутылки. Поэтому они шли по пути наименьшего сопротивления и просто вдавливали донышко внутрь. Через века к этой выемке настолько привыкли, что при промышленном производстве её стали делать специально. Таким образом бизнес демонстрировал преемственность традиций старых виноделов...