Начнем по порядку разбираться в этом не простом процессе! Пищевые вещества содержатся в пищевых продуктах, имеющих животное и растительное происхождение, и используются для питания в натуральном или переработанном виде. Пищевая, биологическая и энергетическая ценность пищевых продуктов определяется содержанием в них (белков, жиров, углеводов,) а так же витаминов, минеральных солей, воды, органических кислот, вкусовых, ароматических и ряда других веществ. Важное значение имеют свойства перевариваемости и усвояемости питательных веществ...

После того, как пища попадает в организм человека, начинаются сложные биопроцессы, которые помогают телу извлекать питательные вещества и получать энергию из пищи. В этой статье мы рассмотрим, какие процессы происходят в организме после приема пищи. Шаг 1: Пища попадает в желудок Первым шагом в биопроцессе переваривания пищи является ее попадание в желудок. Здесь пища перемешивается с кислотой и желудочными соками, что помогает начать процесс расщепления белков, жиров и углеводов. Шаг 2: Пища переходит в кишечник Когда пища достигает желудка, она проходит через пищевод и попадает в кишечник...