К функциям печени относят синтез гликогена, поддержание естественных обменных процессов, выработку желчи, регулирование уровня билирубина (жёлчный пигмент, результат расщепления белков) и выведение желчных кислот. Дефицит кислорода приводит к осложнению работы этого важного органа и, как следствие, весь организм прекращает нормально функционировать. Из-за большого скопления желчи повышается уровень сахара в крови, что приводит к образованию камней и другим негативным проявлениям. в целом насчитывается около 500 функций печени. Довольно популярная и эффективная процедура для восстановления и очищения печени — гирудотерапия. В слюне пиявок содержатся специальные микроэлементы, которые способны разбивать уплотнения в тканях, рассасывать жиры и насыщать клетки кислородом за счет полезных веществ.