От профессионалов спортивной индустрии и людей, желающих изменить своё тело часто можно услышать о метаболизме и его скорости. Одни его "ускоряют", другие "разгоняют", а кто-то даже уверен, что обладает замедленным метаболизмом от природы. Но на самом ли деле возможно повлиять на скорость обмена веществ, и от чего она зависит? Обычно под метаболизмом подразумевается расход калорий - то есть разница между потраченной энергией и той, которая поступила в организм вместе с пищей. Как раз между этими двумя процессами - поступлением и затратой энергии и кроется "загадка" метаболизма...

Дорогой заинтересованный искатель здоровья, для начала, что такое обмен? В целом, с обменом связан процесс, когда что-либо получают иное одновременно с отдачей чего-либо имеющегося. Если что-то обменять, то, значит, заменить это на нечто другое. Не связано ли это как-то с экономикой? Хорошо, обмен подразумевает взаимность действий, поэтому иногда можно услышать, что обмен - это «взаимные действия по получению одного объекта и передачи другого объекта взамен». Если где-то так, то обмен обусловлен взаимодействием, наверное, без взаимодействия и нет никакого обмена...