1. Типы питания живых организмов. Процесс потребления веществ и энергии называется питанием. Химические вещества необходимые для построения тела, энергия - для осуществления процессов жизнедеятельности. Автотрофы (автотрофные организмы) - организмы, использующие в качестве источника углевода углекислый газ CO2 (растения и некоторые бактерии). Иначе говоря, это организмы, способные создавать органические вещества из неорганических - углекислого газа, воды, минеральных солей. В зависимости от источника энергии автотрофы делятся на фотоавтотрофов и хемоавтотрофов...

В современном мире, где информация о питании доступна в избытке — от социальных сетей и блогов до рекламы диетических продуктов и «чудо-средств» для похудения — одним из самых фундаментальных, но при этом наиболее искажённых понятий остаётся калория. Это слово слышали все: его используют в заголовках статей, на этикетках продуктов, в обсуждениях диет, в разговорах о фигуре и здоровье. Но что на самом деле означает «калория»? Почему одни люди едят много и не толстеют, а другие — сидят на строгих...