Росконтроль неоднократно писал о результатах тестов яиц. И далеко не всегда они были позитивными. В яйцах одного из брендов экспертиза выявляла антибиотики и другие нарушения требований безопасности. Обнаруженные концентрации антибиотиков вполне могут явиться причиной аллергических реакций, а при систематическом использовании в пищу привести к резистентности по отношению к этим антибиотикам микроорганизмов, вызывающих заболевания у человека. Куриные яйца из «Списка товаров с замечаниями» 1. Яйца...

Добрый день, начинающие птицеводы. Как отбирать яйца кур для инкубации, как их хранить и дезинфицировать, как правильно закладывать в инкубатор? Все ответы в нашей статье, полетели! Когда птицеводы занимаются разведением кур в достаточно больших объемах, то они закладывают яйца не под наседок, а в инкубатор. Для этого подходят далеко не все яйца, от их качества зависит здоровье птенцов и их продуктивные характеристики. Какие яйца подходят для закладки – это нужно знать, чтобы в итоге результат не был отрицательным...