Есть приправы, которые добавляют в блюдо для вкуса. А есть тыквенная приправа — и её добавляют, чтобы почувствовать сезон. Запах корицы, мускатного ореха и гвоздики мгновенно переносит в осень: тёплый свитер, шарф, листья под ногами, кофе с собой...

Есть напитки, которые пьют, чтобы согреться. А есть горячий сидр с пряностями — и его пьют, чтобы почувствовать сезон. Яблоки, корица, гвоздика, апельсин. Всё это медленно нагревается на плите, и по дому расползается запах, который невозможно спутать ни с чем...