Наверняка у каждой хозяйки в арсенале кухонных «помощников» есть половник и шумовка. И, если пельмени, изловчившись, еще как-то можно добыть из воды без шумовки, то суп без половника налить в тарелку довольно проблематично. В статье с обзором покупок из «Светофора» (если еще не читали, приглашаю почитать) я показала, что купила набор кухонных принадлежностей по очень бюджетной цене, в котором были половник и шумовка. Названия довольно странные, согласитесь? История появления половника Вряд ли кто-то сейчас в обыденной жизни называет обычную поварешку половником...

Вот такую банальщину мы сегодня будем готовить. Все очень просто и очень быстро. А пиво придает пельменям интересный солодовый привкус. Только пиво надо брать нормальное, а не самое дешевое, а то испортите вкус пельменей. Сильно охмеленное тоже не особо подойдет, ибо придаст пельменям горечь, причем, не самую приятную. Так что я взял отечественный крафтовый хеллес (производителя не буду называть, дабы не сочли за рекламу). Говорят, что еще очень неплохо получается с пшеничкой. В следующий раз проверю...