Родиной пельменей считается Китай. История указывает на то,что первонавально изобретён этот продукт был в целях лечения. А далее уже пельмени приобрели популярность. Но,чтобы их приготовить,нужно знать некоторые тонкости. И научил меня правильно их готовить мой китайский друг - Чан. Всю свою жизнь,как оказалось, я варила пельмени неправильно. Могу поспорить,что большинство из вас также как и я просто забрасывали пельмени в кипящую подсоленную воду и выжидали необходимое время. Процесс кажется максимально понятным и простым...