История Теория минерального питания получила подтверждение в 1858 г. в опытах, когда в условиях искусственной питательной среды водной культуры впервые удалось довести растение до полного созревания. Позднее была предложена полная питательная смесь для выращивания растений в песчаных культурах. О природе поглощения веществ живыми клетками определенные высказывания сделал еще Дютрош в 1837 году. Он считал, что проникновение воды в клетку и растворенных в ней веществ происходит посредством диффузии через пористые цитоплазматические мембраны...

История науки рассматривает три основные теории питания: античную, теорию сбалансированного питания и теорию адекватного питания. Сегодня мы поговорим о каждой из этих теорий. С древних времен философы и исследователи считали питание одним из фундаментальных компонентов жизни. Поэтому неудивительно, что все универсальные концепции медицинской науки включали питание в качестве одного из своих неотъемлемых компонентов. АНТИЧНАЯ ТЕОРИЯ ПИТАНИЯ Древняя (она же античная) теория питания восходит ко временам Аристотеля и Галена...