Алтай
Откуда появилось название кухонной утвари: половник и шумовка? 0,14 литра - чей размер? Почему с бульона снимали не пену, а шум?
Наверняка у каждой хозяйки в арсенале кухонных «помощников» есть половник и шумовка. И, если пельмени, изловчившись, еще как-то можно добыть из воды без шумовки, то суп без половника налить в тарелку довольно проблематично. В статье с обзором покупок из «Светофора» (если еще не читали, приглашаю почитать) я показала, что купила набор кухонных принадлежностей по очень бюджетной цене, в котором были половник и шумовка. Названия довольно странные, согласитесь? История появления половника Вряд ли кто-то сейчас в обыденной жизни называет обычную поварешку половником...
Шумовка: почему она так называется?
Сегодня будут мои любимые этимологические открытия. Что такое шумовка вы, наверняка, знаете: кухонная ложка с дырочками, которой мы снимаем пену с бульона. Это название, наверняка, казалось вам странным. В этой статье расскажу вам как слова шум и шумовка связаны между собой и с немецким словом Schaum. В русский язык слово шумовка попало в XVIII–XIX веках из польского: словом szumówka на польском называли такую ложку для пены. Но что интересно, польское слово szum(пена) связывают со средневерхненемецким schūm, также означающим «пена»...