1772 читали · 1 год назад
Чайные феномены Казахстана. Тары
Тары — это слово, которым может обозначаться обычное пшено в том виде, в котором оно стоит на полках супермаркетов, а может обозначаться пшено обжаренное, активно используемое в местной кулинарии. Все зависит от контекста — как и со словом «чай», кстати. Использование тары (ударение на «ы») в Казахстане, конечно, выходит за рамки чая. Но тотальной тары-гастрономии я касаться не буду, меня интересуют только чайно-тарышные пересечения. Каковых два. Первое пересечение — лобовое. Тары (здесь и далее речь пойдет исключительно о кулинарном и обжаренном продукте) можно просто добавлять в чай...
Плюсы и минусы разных видов тары
В новой статье мы расскажем об основных видах тары, а также о достоинствах и недостатках каждого из них. Мы намеренно исключили из подборки специальную упаковку, необходимую для различных специфических веществ и химикатов. Стеклянная тара (стеклотара) Плюсы: К минусам стеклянной упаковки относят хрупкость, большой удельный вес и невозможность переработки. Металлическая упаковка Конечно существует множество разновидностей металлической упаковки. Самые распространенные материалы: жесть и алюминий....