Обычный репчатый лук — привычный гость на любой грядке. Но среди десятков разновидностей этого растения есть настоящие жемчужины, которые редко встречаются в магазинах и на рынках. Между тем они могут преобразить и огород, и кухню. Вот десять редких сортов и видов лука, которые стоит попробовать вырастить самостоятельно. Лук-шалот Старообрядческий Этот вологодский сорт обнаружили в одной из глухих деревень во время экспедиции. Луковицы у него медно-розовые, массой 70–80 граммов, в гнезде их вырастает 8–10 штук...