Про египетские завтраки я уже писала несколько статей и могу еще столько же раз написать. Мне это доставляет особое удовольствие. В Египте очень популярен общепит конкретно для завтрака. Это нечто среднее между бистро, забегаловкой и уличным кафе. Конечно мы ходим на завтрак и в забегаловки, и в местные кафе и в кафе с терассой на Ниле и в отели и на дом заказываем. Знаем все места и нам есть с чем сравнивать. Но мы, так же как и большинство египтян, любим вот такие ресторанчики, которые в России...

Вот посмотрите на эту еду. Как сфотографировать это блюдо, чтобы пробудить у едоков аппетит? Если снимать честно, без прикрас, то, что есть на самом деле, получается вот такая картинка. Наверное можно снять полусырые продукты, сложить их вместе, полить каким-то обволакивающим, полу прозрачным соусом и сделать картинку еще краше, чем в рекламе лапши из пакетика. Но я этого не умею. Придется действовать по-старому. В который уже раз, одно и то же - рассказывать, как это готовилось. Я ведь уже рассказывал вам об этом блюде, еще в самой первой книжке рассказывал...