КАК ИХ ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ И С ЧЕМ ПОДАВАТЬ Яйцо — основа идеального завтрака. Хорошо еще и то, что готовить его можно по-разному, легким движением руки меняя текстуру, вкус и органолептику. Например, омлет и скрэмбл очень похожи и одновременно очень не похожи. Приготовить вкусные омлет и скрэмбл одинаково несложно. В чем разница между этими двумя блюдами и как их правильно готовить, нам рассказала Марина Бондарчук, продуктолог и технолог проекта Eggsellent, популяризирующего всевозможные завтраки из яиц...

Та самая яичница-болтушка из детства только с модным названием. Рецепт идеального завтрака.