Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты. Берите для приготовления чистую воду, не нужно использовать хлорированную воду из-под крана, берите качественную муку высшего сорта, и, конечно, я бы не стала заменять оливковое масло на подсолнечное. Но, как всегда, окончательное решение принимать вам, я лишь советую, как сделать лучше, по моему мнению. Из ингредиентов получается 3 основы для пиццы, каждая диаметром примерно 30-32 см Ингредиенты Подготавливаем все ингредиенты для приготовления теста для пиццы...