Как-то раз я поехала в Осетию отдыхать и по традиции захотелось попробовать национальные блюда, попробовала много разнообразных вкусностей, но больше всего меня впечатлили их пироги, какие же они вкусные, какие они насыщенные. Существует достаточно много вариаций данных пирогов, но больше всего мне понравился пирог с сыром. После того как я вернулась домой мне пришла в голову хорошая мысль, а почему бы не приготовить знаменитый Осетинский пирог дома. Знаете Осетинские пироги считаются одними из...

Вкуснейшие круглые осетинские пироги можно встретить в кафе и в ресторанах во всех уголках России и даже за границей. Часто их заказывают с доставкой на дом вместо пиццы. Выпечка имеет тысячелетнюю историю, упоминается в знаменитом Нартском эпосе. Исследователи полагают, что пироги появились в XII-XIV веках во время татаро-монгольского нашествия. Аланов, проживающих на территории современной Северной Осетии - Алании, согнали с собственных территорий. Люди вынужденно осели в гористой местности без плодородных земель...