Огуречник, огуречная трава, бораго. И съедобно, и полезно.
Что такое огуречная трава?
Есть такое растение – огуречная трава. Родом она из Сирии, и знали её ещё в древности римляне и в средневековье европейцы. Добавляли её в вино и употребляли такой напиток с целью избавиться от печали и для поднятия духа. И воинам давали для храбрости. Собственно, это сорняк. Но сегодня на Западе бурачник (это второе название) выращивают как овощную культуру. Наши огородники тоже потихоньку начали узнавать, что это за растение такое – благо, семена можно купить в специализированных магазинах. Главный...
Огуречная трава: от нюансов выращивания на участке до использования в кулинарии
Неопытные дачники часто принимают огуречную траву  за сорняк. Действительно, мало кто знает о пользе этой необычной культуры. У многих приверженцев народной медицины на участке бораго (второе название растения) прописался давно...