Это тот случай, когда мало выкатить лексику списком. Нужны пояснения. Иначе тут же получим картошки, луки и клубники. Конечно, нас это возмутит. Мы примемся махать руками и кричать, что так не говорят. Но в ответ встретим лишь тихое недоумение: - А в чём дело? Я неправильно образовал множественное число? - Правильно. - А как тогда не говорят? - "Картошки" и "луки". Надо "картошка" и "лук". - И "помидор", и "огурец"? - Нет, "помидоры" и "огурцы". - А "клубника"? - Останется клубникой. - А "яблоко"? - "Яблоки"...

Конечно, можно их собирать, если без разницы, какой сорт в итоге вырастет и даже интересно, что вырастет. Во времена моих родителей, это в советские годы, вообще мало кто овощи различал по сортам. Названий не запоминали. Мама выращивала свои семена моркови, свеклы и все соседи по участку тоже выращивали. Всё переопылялось. Вот где гибридов было полно. Гибрид - это результат переопыления двух и более сортов. Семена каждый год и много лет подряд собирали свои, овощи росли крупными. Ну, если не прореживать, то мелкими...