Витамины — это жизненно важные вещества, которые мы должны получать из пищи. Каждое из 13 известных витаминов выполняет свои специфические функции, и их дефицит может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Давайте подробнее рассмотрим, как и почему недостаток витаминов оказывается столь разрушительным для нашего организма, а также проиллюстрируем это конкретными примерами и фактами. Витамины участвуют в огромном количестве биохимических процессов. Они помогают: Каждый витамин отвечает за уникальные функции и их нехватка может вызвать специфические заболевания...

Наверное каждый человек задумывается о том, как недостаток витаминов влияют на наш организм? Витамины - это незаменимые органические вещества. Витамины являются составной частью ферментов, витамины определяют их нормальную функцию и активность, или выступают посредниками, регулируя уровень гормонов. Поэтому достаточное и постоянное поступление в организм с пищей крайне важно. Витамины участвуют в обменных процессах. В обмене белков, жиров и углеводов витамины принимают участие либо непосредственно, либо входя в состав сложных ферментных систем...