Одно из самых простых древнейших блюд – это блины. Их употребляют в пищу как самостоятельное блюдо, а также со всевозможными начинками. Появились блины еще в доисторические времена, с тех пор их приготовление практически не изменилось. Поверья и приметы о блинах: 1. В свой День рождения печь мучные изделия – к похоронам в семье. 2. Человек, приготовивший блинчики на поминки, проявляет заботу о душе усопшего. 3. Без повода печь – плохая примета, сулящая невзгоды. 4. Если девушка впервые выпекает изделия, они выходят румяными и пышными, значит, судьба к ней будет благосклонна...

Статья о рецепте блинов: Блины - это традиционное русское блюдо, которое обычно готовится на Масленицу, русском празднике, отмечаемом неделю перед Великим постом. Однако, блины популярны круглый год и могут быть приготовлены в любое время. Ингредиенты: - 2 стакана муки - 2 стакана молока - 2 яйца - 2 столовые ложки сахара - 1/2 чайной ложки соли - 2 столовые ложки растительного масла - 1/2 чайной ложки разрыхлителя (соды или разрыхлитель для выпечки) - Дополнительное масло для жарки Инструкции: 1...