Привет! На этой странице я собрал названия элементов русской печи. Если у Вас есть что добавить, пишите в комменты.  Перетрубье,  щиток — дымосборник над шестком, для сбора дымовых газов и вывода их в трубу. Шесток — площадка перед устьем русской печи. Шесток бывает открытым, закрытым и закрытым с двух сторон. На шесток ставили горячую посуду. Разделка — противопожарная разделка на уровне потолка. Утолщение кирпичной кладки в местах прохода через потолок. Заслонка — лист железа, закрывающий вход в горнило, заслонка может изготавливаться и из дерева...

Ощущение, что «все смешалось в доме Облонских» не покидает индустрию ресторанного бизнеса вот уже несколько лет. Рестораторы и шеф-повара с мировыми именами озаботились проблемой унификации заведений общественного питания. Мол, метут всё под одну гребенку, не различая ресторан и бар, кафе и кофейню, столовую и буфет. Причем касается это не столько посетителей, сколько владельцев. Согласитесь, обывателю все равно, какой статус носит заведение, лишь бы кормили вкусно, а вот предпринимателям, наоборот, есть дело до того, как их детище будет называться...