3 года назад
Меню ресторана: каково происхождение меню?
Придя в ресторан, попросить меню (или меню) — это что-то автоматическое, ведь сегодня его присутствие обязательно даже в самых простых заведениях. Однако так было не всегда. Первоначально рестораны оповещали о разнообразии блюд через вывеску, которая размещалась возле входной двери или на фасаде заведения, и называлась carte. Фактически, именно этот термин породил выражение «а ля карт», которое относится к заказу, который не осуществляется в порядке ротации, последовательности или шведского стола...