Употребление в пищу глины, земли, мела и песка на научном языке называется геофагией, или литофагией. В одних странах это считается симптомом психического расстройства или признаком того, что у человека анемия. В других поедание земли — нормальное явление, и там даже есть блюда, приготовленные из мягкой почвы. В России, по оценкам экспертов, геофагия тоже распространена, особенно в Приволжском округе. «Такие дела» поговорили с людьми, которые едят мел и землю, а также с девушкой, построившей бизнес на продаже съедобной глины...

Некоторое время назад я рассказывала о том, что люблю есть мел. Сначала я стеснялась этого, но потом поняла, что это моя фишка. С того момента я перепробовала уже целую кучу разных видов и далее хочу рассказать о каждом по отдельности...