Кровь – это ткань внутренней среды с жидким межклеточным веществом слабощелочной реакции. Кровь циркулирует по кровеносным сосудам или временно депонируется (запасается) в них. На долю крови приходится 6 – 8% массы тела (4,5–6 литров у взрослого человека). Функции крови: 1) транспортная – перенос воды, электролитов, газов, питательных веществ, биологически активных веществ, выведение экскретов, токсинов, антигенов; 2) газообменная («дыхательная») – перенос кислорода и углекислого газа как в растворенном,...