5,1K прочтений · 5 лет назад
Манту: мифы и реальность.
Что такое Манту? Является ли она прививкой? Для чего её делают? Можно ли мочить Манту? Проба Манту (реакция Манту, туберкулиновая проба) – это иммунологический тест, показывающий, есть ли в организме туберкулёзная палочка. Манту – это внутрикожная проба, для выявления наличия специфического иммунного ответа на введение туберкулина. Манту – это не прививка. Туберкулин – это экстракты микобактерий туберкулёза. Его вводят внутрикожно в среднюю треть внутренней поверхности предплечья. Не в треть предплечья,...
258 прочтений · 2 года назад
Турецкие манты: что из себя представляют, как сделать соус по турецки, что пальчики оближешь
Турецкая кухня очень разнообразна – сладости, выпечка, мясо, закуски, салаты. А также турецкая кухня не обходится без мантов. Когда увидите в Турции в меню манты, не спешите их заказывать. Они отличаются от тех, которые вы представляете. Турецкие манты совсем другие. Чем же отличаются турецкие манты? Первое – форма лепки. Залепляют их по-другому: сверху получается 4 грани. Хоть мяса там немного, но за счёт йогуртового соуса, вкус получается другой и при этом совсем не уступает вкусу «наших» мантов...