Есть такое чудо среди луковичных - рокамболь. Название скорее народное и с ним бывает путаница. Поэтому уточнение "лук-чеснок" вносит какую-то конкретность. Если вчитываться в интернет статьи по этой теме, можно только запутаться. Какое именно луковичное считать рокамболем и как отличить столовый сорт от дикорастущих, не особо аппетитных, нет определенного мнения. Чтобы не вносить еще большей путаницы и главное, не запутаться самому, буду считать наш рокамболь единственно верным. Итак, что же он из себя представляет...

Луко-чеснок, Слоновий лук, Змеиный лук, Гигантский чеснок – все это Рокамболь. Что же это за овощ? Думала, что это недавно выведенный и пока еще не особо распространенный гибрид лука и чеснока. Оказалось, что информация о нем встречается еще у патриарха русского садоводства Рихарда Ивановичи Шредера в книге "Русский огород, питомник и плодовый сад", впервые изданной в далеком 1877 году. Цитата из книги. Лук-рокамболь. Allium scorodoprasum Lin. Рокамболь походит на чеснок (который он и заменяет)...