3708 читали · 2 года назад
Лук-чеснок, лук душистый, китайский чеснок - растение, которое люблю
Есть еще названия - чесночный лук, восточный чеснок, азиатский зеленый лук, китайский зеленый лук, китайский лук-порей, дикий, китайский, пахучий, татарский, среднеазиатский, джусай. Даже не знаю, какое название выбрать. Мой лук выращен из этих пакетов. Заметьте, что на одном пакете написано "лук слизун Лидер", а фото на нем - душистого лука. Из-за этого многие садоводы, выращивают душистый и называют его слизуном. Была даже статья-разборка, как выглядит настоящий слизун: Говоря о душистом, замечу,...
2646 читали · 1 год назад
ЛУК И ЧЕСНОК: ВСЕ СЕКРЕТЫ
В России лук и чеснок издавна наделяют целебными свойствами. Считается, что с этими продуктами любая простуда нипочём. По просьбе «Ленты» врач-диетолог Александра Коршунова объясняет, в чём их польза. Форма и содержание: как правильно выбрать В нашей стране около 66 сортов репчатого лука и около 30 сортов чеснока. Сорта лука различают по вкусу — острые, полуострые и сладкие. Острые сорта отличаются высоким содержанием сухих веществ (это остаток вещества после удаления воды), сахаров и эфирных масел...