Интересный десерт, который готовится из того, что есть дома у каждого из нас. Время приготовления: 20 минут. В емкость добавляем чайную ложку кофе. К которому затем вливаем воду и взбиваем до появления пенки. После образования пенки добавляем половину сахара и продолжаем взбивать до загустения, внося остальную часть сахара...

Благодаря кофейной волне в России открылось много уникальных кофеен со стильным дизайном, вкусным чёрным кофе и душевными бариста. Вместе с этим у бариста появилась возможность оттачивать мастерство в приготовлении эспрессо, фильтрового кофе, а у бариста-художников – рисовать картинки на капучино, называется латте-артом. Раньше в сетевых кофейнях, типа «шоколадницы» или «кофешоп компани», был стандарт – если напиток подаётся слоями, то это верх мастерства, но тогда про вкус никто не говорил, ибо сам кофе был пережарен и на вкус горьким...