Современный мир помог нам познакомиться со многими продуктами, о которых наши бабушки и дедушки ничего не слышали в свое время. Тропические фрукты, листья нори из водорослей, всевозможные соусы и приправы теперь можно купить в любом магазине. Точно так же разные виды капусты теперь разнообразили наше меню. На полках супермаркетов теперь встречается не только привычная нам белокочанная капуста. Потихонечку мы начинаем готовить салаты из японской капусты, а дачники пробуют высаживать листовую капусту...

Тонкости выращивания рассады капусты белокочанной: чем отличается от рассады других культур, про корни и возраст, про листья и тару, про температурный режим, свет и сроки высадки на постоянное место. Тонкость №1. Капусте нужна прохлада У рассады капусты иной температурный режим: не такой, как у томата или перца. Оптимальная t выращивания капусты низкая, это хладостойкое растение: от +13...+16 С до +16...+18 С днем, ночью порядка +6...+10 С. Температуры выше +22...+25 С уже стрессовые. И пусть для прорастания нужны +18...