Учёные выращивают бактерии для решения различных научных, медицинских, экологических и промышленных задач. Большинство исследователей изучают бактерии в лабораторных условиях. Образец, например вагинальный мазок, почва, вода, отходы кишечника, обычно содержит смесь многих видов бактерий. Чтобы вырастить бактерии из образца, учёные используют специальные питательные среды. Например, бактерии в почве окружены питательными веществами, но кожные патогены часто живут в среде с ограниченным количеством питательных веществ...

"Суп считается пищей крестьян. Это и русские щи, украинский борщ, французский луковый суп, итальянской минестроне, испанский гаспачо и подобные народные супы приготовляются в зависимости от лучших или худших материальных условий жизни - с мясом или без мяса и содержит все нужные питательные продукты. Со временем, при развитии кулинарного искусства, суп перестал быть исключительно главным блюдом и принял также роль средства, возбуждающего аппетит" (Элек Мадьяр - знаменитый кулинар, Венгрия). В супах, или, как их иначе называют, первых блюдах, жидкая часть является основой...