Аппарат для измерения сахара в крови называется Глюкометр. Это портативное медицинское устройство, предназначенное для определения концентрации глюкозы в крови (уровня сахара) в домашних условиях или в медицинских учреждениях. Как работает глюкометр: Прокалывание пальца: С помощью специальной ручки-прокалывателя (ланцетного устройства) делается небольшой прокол на кончике пальца. Нанесение капли крови: Небольшая капля крови наносится на тест-полоску. Вставка тест-полоски в глюкометр: Тест-полоска вставляется в глюкометр. Измерение: Глюкометр анализирует химическую реакцию, происходящую на тест-полоске, и отображает результат измерения уровня глюкозы в крови на экране...

Кто они такие и что дают? Итак, по порядку. Есть несколько видов сахарозаменителей: объемные/необъемные Объемные - равны в объеме с сахаром, то есть его можно класть в продукты в таких же объемах, как и сахар (в рецептах вместо него класть в таких же пропорциях сах.зам, здесь все просто). Пример: изомальт, эритрит, кокосовый сахар. Необъемные - они интенсивнее сахара по вкусу, многократно превосходят сахар по сладости и по большей части имеют 0 ккл. Пример: фитпарад №7,10 (я его использую в своей готовке), стевия, пребиосвит...