Несмотря на то, что моё кофейное сердце довольно консервативно и я постоянно забегаю в одни и те же кофейни, тем не менее кофе я пробую в разных местах. В этом посте я решил собрать свои кофейные эксперименты. Итак, ABC Coffee Roasters, флет вайт, 300р. Мягкий нежный вкус. Молочная пена точно обволакивает кофейное зерно. Причем кофе не пережарен. Послевкусие ровное, без терпкости. После очередного глотка хочется сделать ещё один, и ещё. Изысканная чашка, такую сразу отличишь от масс маркета. 10/10 Coffee Berry, флет вайт, Колумбия, 230р...

Многие способы приготовления кофе изобретены уже давно, и становятся популярными только сейчас. Причина не только в уникальных вкусовых свойствах напитка, но и в самом процессе, который порой похож на какой-нибудь химический эксперимент. Да, даже на этапе приготовления кофе можно неплохо повеселиться, но для начала, стоит ознакомиться с наиболее простыми способами. 1. Первое, что приходит в голову — это покупка по-настоящему хорошей кофемашины. С ней можно готовить классический американо, эспрессо и много других видов кофе практически без усилий и специальных навыков...