Сегодня на завтрак приготовим Израильскую яичницу "Шакшука" по классическому рецепту с помидорами. Если вам на завтрак уже надоел омлет или скрэмбл, то этот рецепт точно для вас! Блюдо получается очень сочным, вкусным и сытным, а процесс приготовления занимает буквально 15 минут! Ну что ж добавим новый рецепт в вашу кулинарную книгу?!) 1) Для начала необходимо подготовить наши овощи. Помидор и болгарский сладкий перец необходимо очистить от кожицы, что бы блюдо было более нежным. Если у вас перец молодой, то его очищать не обязательно...

Шакшука – быстрый завтрак у израильского народа, который стал популярен во многих странах. И пусть в Израиль шакшука попала из Туниса или Марокко, но она настолько полюбилась израильтянам, что стала любимым национальным блюдом страны...

Это блюдо называется "Шакшука". В Израиле её часто готовят на завтрак и называют еврейской яичницей. Однако, бытует мнение, что родина "Шакшуки" - Тунис, а евреи просто популяризировали её. Впрочем, как бы то ни было, яичница эта очень вкусна, сытна и вполне себе кошерна)). Ингредиенты: 2 куриных яйца, 3 помидора, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. зиры,зелень, соль, красный и черный молотый перец по вкусу. Приготовление: Очищаем, мелко нарезаем луковицу и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде...