87 подписчиков
Это блюдо называется "Шакшука". В Израиле её часто готовят на завтрак и называют еврейской яичницей. Однако, бытует мнение, что родина "Шакшуки" - Тунис, а евреи просто популяризировали её. Впрочем, как бы то ни было, яичница эта очень вкусна, сытна и вполне себе кошерна)). Ингредиенты: 2 куриных яйца, 3 помидора, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. зиры,зелень, соль, красный и черный молотый перец по вкусу. Приготовление: Очищаем, мелко нарезаем луковицу и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде...