Блюда, приготовленные в горшочках, отвечают всем требованиям здорового питания. Из глубокой старины пришли к нам горшки и горшочки. Готовили в них все: густые щи, рассыпчатую кашу, пареную репу, кисели да студни. В печи еда получалась очень вкусной, наваристой. Готовилась она не на открытом огне, а запекалась, томилась, упревала в печном жару. Сейчас не в каждом деревенском доме есть русская печь. В основном готовят на газовой или электрической плите, в мультиварке, микроволновке. При этом...

Еда в глиняных горшочках - это особая еда. Она максимально приближена по вкусовым качествам к тем блюдам, которые готовили наши бабушки в печах. Простые овощи приобретают особый вкус. А уж о пользе и говорить нечего! Готовится легко, съедается с удовольствием. Из чего готовим? - 1 кг картофеля - 2 луковицы - 1 морковь - 1 помидор - 2 зубчика чеснока - четверть кочана капусты - соль ,специи И конечно глиняные горшочки. 1. Для начала порежем лук средними кубиками. Также порежем помидоры...