sfd
Как нами манипулируют в общепите
Великий гастрономический гипноз: как рестораторы заставляют потратить больше, чем ты планировал. Замечали ли вы, как это бывает? Заходишь в милое заведение на чашечку кофе, чтобы скоротать время до встречи, а спустя час обнаруживаешь себя за столом, уставленным закусками и горячими блюдами. С бокалом вина или графинчиком чего-то покрепче. И непременно десерт, который «ну просто грех не попробовать». Знакомо? Казалось бы, рациональный человек целиком и полностью контролирует свой аппетит и кошелёк...