#ДИОНИСПРИГЛАШАЕТ #ВИНОИНДУСТРИЯ Цвет – это первое, что мы замечаем в бокале вина. Цвет не только делает напиток привлекательным для ценителей, но и влияет на его общее восприятие. Он может многое рассказать о вкусе и аромате вина, его характеристиках. В этой статье мы рассмотрим, какие факторы влияют на цвет вина и как он предвещает вкусовые ощущения. Факторы, влияющие на цвет Сорт винограда Сорт винограда определяет пигменты, содержащиеся в ягодах, что в свою очередь влияет на цвет готового вина...

Любой, кто хоть раз был на дегустации вина, знает: один из ключевых признаков, по которому можно узнать больше о напитке - его цвет. Сомелье и дегустаторы перед тем, как попробовать вино на вкус, обязательно рассматривают тончайшие оттенки напитка. Для чего они это делают? Что расскажет цвет вина и гурману, и любителю? Об этом - наша статья! О чем расскажет цвет вина? Цвет напитка - ключ к пониманию целого ряда его важных особенностей. Зная этот ключ, человек может сделать осознанный выбор напитка - от выдержанного и зрелого до совсем молодого, подходящего к конкретному случаю...