1 год назад
Цвет вина: от каких факторов зависит и на что влияет
#ДИОНИСПРИГЛАШАЕТ #ВИНОИНДУСТРИЯ Цвет – это первое, что мы замечаем в бокале вина. Цвет не только делает напиток привлекательным для ценителей, но и влияет на его общее восприятие. Он может многое рассказать о вкусе и аромате вина, его характеристиках. В этой статье мы рассмотрим, какие факторы влияют на цвет вина и как он предвещает вкусовые ощущения. Факторы, влияющие на цвет Сорт винограда Сорт винограда определяет пигменты, содержащиеся в ягодах, что в свою очередь влияет на цвет готового вина...
208 читали · 2 года назад
Цвет вина: о чем говорят 50 оттенков «винного»?
О каком цвете вы думаете сразу, как только произносите слово вино? Кажется, что все очевидно: красное, розовое и белое. Но палитра цветов практически безгранична. По цвету вина можно определить сорт винограда и возраст напитка. Цвет «говорит» и об аромате вина. «Бристоль» готова поделиться своими «50-ю оттенками винного цвета», рассказать, что они означают и порекомендовать варианты для подарка. 50 оттенков красного Цвет красного вина может быть бледным и прозрачным или настолько насыщенным, «плотным», что через него ничего не видно...