2842 читали · 5 лет назад
"Директор чурки": чего вы не знали о профессии рубщика мяса
Мужчина – он кто? Добытчик. Так уж с древних времён повелось. Притащит первобытный мужик мамонтятинки в пещеру, жене и детишкам на прокорм, вот уже своё звание добытчика и оправдал. Так все мамонты и повывелись. В наше время мясо «добывают» в основном на рынках, но мужики место рядом с тушей животного женщине не уступают. Нет среди рубщиков мяса ни одной женщины. Космонавты - женщины есть, капитаны дальнего плавания – есть, а вот рубщиц нет. Это – чисто мужская профессия. Оно и понятно, помаши-ка топориком весом больше четырёх кило весь день...
1855 читали · 2 года назад
Психология забоя домашней птицы🦆на мясо - как переступить черту
Уфф.. Деликатная тема, надеюсь, что статью не ограничат в показах. Многие в деревне держат домашнюю птицу, кроликов, свиней и т.д. Как правило, держат для себя, на мясо. Кормят, ухаживают месяцами, сами не замечая как привязываются к братьям нашим меньшим. Кто то даже дает имя животинке и не замечает, как привязывается к ней. Но в конце концов наступает момент забоя на мясо. Я сейчас не буду говорить о забое кролика или поросенка, тут намного сложнее психологически. Поговорим о домашней птице. Статьи...