Наверное, многие слышали историю о том, как на полях нашей необъятной Родины воцарилась новая культура. А кто-то, может быть, и участвовал в кампании по её насаждению. Закончилось всё очень печально для страны, в 1963 году пришлось даже вводить талоны на хлеб, ибо кукуруза не уродилась, а пшеницу уже извели на корню, муки не стало. Но так ли был неправ Н.С. Хрущев, желая поднять сельское хозяйство за счёт кукурузы? Ведь действительно, высокая урожайность могла в перспективе решить продовольственную проблему, в том числе и за счет обеспечения зелёной силосной массой животных...

Раньше, в добрые старые времена, эту монету ласково называли «Аннушкой», или, если по-простому, Аннинской денгой. Встречалась она и в ту пору чаще большинства медяков XVIII века, и А потому не пользовалась излишней популярностью...

Эту культуру европейцы привезли из Латинской Америки. И именно там ещё древние индейцы – как считается, случайно – обнаружили волшебный эффект: если положить зёрна рядом с очагом, они нагреются и начнут взрываться! Но ценность кукурузы, наверное, не только в том, что из неё можно делать попкорн. Содержат ли блюда из неё хоть что-то важное для здоровья? Выбираем самое интересное! 1. Каша из кукурузы: вкусно и сытно Своё культовое блюдо из кукурузы есть чуть ли не в каждой южной стране, где её принято выращивать веками...