Часто можно услышать: исключи всё мучное и тогда снизится сахар в крови, холестерин, давление, уйдёт риск рака. Почему такая взаимосвязь с хлебом? Ведь ещё каких-нибудь 30 лет назад хлебные изделия рисовали в основании пищевой пирамиды. Что изменилось? Почему хлеб стали считать вредным продуктом? Действительно ли можно уйти от болезней, отказавшись от него? Об этом говорим с начмедом Грачёвской районной больницы, нутрициологом Татьяной Егоровой. – Татьяна Ивановна, может ли хлеб быть действительно...

Мучные и сладкие продукты могут быть вредны для здоровья, если употреблять их в больших количествах. Вот три шага, которые могут помочь перестать есть мучное и сладкое: 1. Замените мучные и сладкие продукты на более полезные альтернативы. Например, вместо булочек и печенья можно есть фрукты и овощи. Вместо сладких газированных напитков можно пить воду, чай или натуральные соки. Также можно выбирать здоровые перекусы, например, орехи, ягоды, зерновые хлопья. 2. Ограничьте свой доступ к мучным и сладким продуктам...