С бабушкой солили в бочках, а сейчас готовлю в банках, получается не хуже: весь секрет в количестве соли (квашеная капуста)
Удобная заправка для рассольника и солянки на зиму
Очень удобно в зимнее время открыть баночку с измельченными овощами и заправить ими суп. Если мы готовим рассольник либо солянку, нам обязательно нужно возиться с солеными огурцами. Но эта заправка избавляет нас от такой необходимости...