Напомним некоторые традиции белорусов, которые издревле считались народом хлебосольным и гостеприимным. Так говорили в старину и четко следовали этому правилу. Самых дорогих гостей встречали хлебом-солью на пороге дома или прямо у ворот. В ответ гостю полагалось прикоснуться к караваю губами, выражая тем самым свое уважение к хозяевам. Иногда отщипывали кусочек хлеба и, обмакнув его в соль, отправляли в рот. Согласитесь, что и теперь эта традиция сохранилась повсеместно, а караваи пекут просто на загляденье! За столом гостю отводилось лучшее место – на «покуце», под иконами...
Именно покупка продуктов питания является главной статьей расходов белорусских семей. Согласно официальной статистике, в структуре потребительских расходов домохозяйств Беларуси доля расходов на питание составила 40,4%, или 533,8 рубля, сообщили в Белстате. Это – худший результат за три последних квартала. Так много еда для белорусов не стоила ни в четвертом (39,3%), ни в третьем (39,9%) кварталах минувшего года. За три последних года больше всего на питание белорусы тратили в первом квартале 2021 года – 41,9%...