Как раскрутить пекарню или булочную — без фуд-блогеров и красивых фото в Нельзяграмме
Вы печёте хлеб по бабушкиному рецепту. Булочки — пышные, круассаны — слоистые, пироги — с начинкой до краёв. Вы встаёте в 4 утра, чтобы всё было свежим к открытию. Но очередь — не растёт. Люди либо бегут в «Пятёрочку за хлебом за 30 ₽», либо заказывают всё онлайн. Вы думаете: «Может, надо снять красивое видео? Или пригласить фуд-блогера?» Но у вас ни бюджета, ни времени — вы на кухне, а не за телефоном. И тогда приходит отчаяние: «Красивые фото — важнее вкуса?» Но правда в другом: люди не перестали есть хлеб. Они просто перестали вас замечать. А ведь каждый день в вашем районе кто-то ищет: → «булочная...