Помимо прочего, Франция знаменита тем, что там существует несметное количество названий кафе и ресторанов. Все они отличается типом кухни, ассортиментом блюд и напитков и режимом работы. Разбираемся вместе с великим французским шефом Давидом Эммерле (Grand Cru). За разговор спасибо Ольге Соболевой. Бистро Бистро — это небольшой семейный ресторан. Обычно здесь подают простые, но традиционные блюда французской кухни и вино. Чаще всего это оживленные, шумные и тесные заведения, где можно вкусно поесть по очень разумной цене...